Tỏi, nghệ, trái cây họ cam quýt… là những thực phẩm thường
ngày trong cuộc sống của chúng ta nhưng bạn có biết rằng nó là những thực phẩm
rất tốt trong việc giúp cải thiện chức năng gan
Trong cơ thể của bạn gan có vai trò như một máy lọc giúp đào
thải các vi khuẩn gây hại cho sức khỏe ra khỏi máu, đồng thời gan còn tham gia
vào quá trình chuyến hóa chất dinh dưỡng có trong thức ăn thành các chất dinh
dưỡng bổ sung cho cơ thể cần và tăng cường hệ miễn dịch, đốt cháy chất béo…
1. Tỏi
Tỏi là một trong những thực phẩm tốt nhất có tác dụng giúp thanh
lọc gan , nó giúp kích hoạt các enzyme trong cơ thể đồng thời đào thải các độc
tố ra khỏi cơ thể. Ngoài ra chất allicin và selenium có trong tỏi đều còn có
tác dụng giúp lọc sạch gan để gan luôn khỏe mạnh . Vì vậy, hãy bổ sung thêm loại
thực phẩm này vào chế độ ăn hàng ngày để tăng cường chức năng của gan
2. Nghệ
Tương tự như tỏi, nghệ cũng là một thực phẩm rất tốt cho gan
và còn là một loại gia vị rất dễ kết hợp với các món ăn. Nó cũng có tác dụng
giúp lọc độc tố ở trong gan từ đó đào thải các chất có thể gây ung thư ra khỏi
cơ thể.
3. Dầu ô liu
Dầu ô liu cũng như các loại dầu hữu cơ khác như hạt lanh hoặc
cây gai dầu có tác dụng giúp cung cấp cho cơ thể chất lipid và đào thải các chất
độc trong cơ thể. Chính vì thế bạn nên thay bơ bằng dầu ô liu một vài lần trong
tuần sẽ rất tốt cho gan của bạn đấy.
4. Trái cây họ cam
quýt
Với hàm lượng vitamin C cao, các loại trái cây họ cam quýt
chính là chất chống oxy hóa tự nhiên tuyệt vời. Tuy nhiên, bạn chỉ nên ăn các
loại cam, chanh và bưởi ở mức độ vừa phải, bởi ăn quá nhiều sẽ dẫn đến những hậu
quả không mong muốn.
5. Hạt óc chó
Không chỉ ngon miệng, hạt óc chó còn cho lượng axit amin
arginine rất cao giúp “tống khứ” ammoniac ra khỏi cơ thể bạn. Đồng thời, hạt óc
chó còn là nguồn cung cấp các chất béo Omega-3 và gluetathione tốt cho sức khỏe
hỗ trợ gan hoạt động hiệu quả hơn. Bạn có thể thêm chúng vào món salad hoặc làm
bánh cũng rất ngon miệng.
6. Ngũ cốc nguyên hạt
Gạo lứt và các loại ngũ cốc khác đều chứa hàm lượng các
vitamin B cao. Các loại vitamin B rất hiệu quả trong việc giúp tăng cường chức
năng gan theo nhiều cách như thúc đẩy chuyển hóa chất béo, giảm xung huyết gan
và sức khỏe gan nói cung. Do đó, hãy hạn chế các thực phẩm từ bột mì trắng và
tăng cường các loại ngũ cốc nguyên hạt.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét